In diesem Video gibt es einen kleinen Einblick in die Hechteria:

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HECHTERIA Die Küche mit dem Bums! präsentiert: Director's Cut von:

Zipser Knödel/Spišské džatky nach Norbert Hecht-Art aus der Serie

"Kochen mit dem Karpatenblatt" auf: YouTube.com

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Im Karpatenblatt.sk

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"Jahresrückblick: Die meistgelesenen Artikel 2024"

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​sind von insgesamt 345 online Artikeln 2 (von 12) Norbert Hechts Rezept-Artikeln in den Top 10:

Platz 6:

Kochen mit dem Karpatenblatt: Zipser Pirohy

Platz 4:

Kochen mit dem Karpatenblatt: Gehackte Leber

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Vielen, herzlichen Dank und beste Mahlzeit-Grüße aus der Hechteria an alle Leser!

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Norbert Hecht

zu Gast in Bratislava

bei Rádio Slovakia International 

Sendung vom 18.04.2024 auf RSI:

"Ein karpatendeutscher Koch und Poet: Norbert Hecht aus Bayern und seine Spišské džatky"​

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Im "Jahresrückblick: Die meist gelesenen Artikel 2022"

des Karpatenblatts.sk ist Norbert Hechts Rezept-Artikel:

"Zipser Sommernachtstraum" Nr. 10 der 10 häufigsten aufgerufenen über 300 online Artikel. 

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Im Karpatenblatt.sk 

finden Sie online von Norbert Hecht weitere feine Rezept-Artikel mit Appetit anregenden Fotos,

gewürzt mit interessanter Anektote für folgende Gerichte:

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"Slowakisches Erdbeereis" NEU! 

​Türkische Eier, 

"Leberkäse Dubsky"​​, 

Finnische ​Laskiaispullat, 

"Columbo-Essen",

"Matzdorfer Gewürzkuchen", 

Langos,

"Grüner See im Mondschein", 

Zipser Pirohy, 

Utopenec,

Bánh mì- Sandwich, 

"Rosentorte rosenherrlich",

 Slowakische Spargelsuppe, 

Rostbraten Esterházy,  

Osterzopf,

 "Tomatensuppe Warhol",

 Gehackte Leber,

Kapustnica,

 "Apfel der Erinnerung", 

"Rehragout Ziper Malermeister,

 Spargel mit geräucherter Forelle, 

Quarknudeln, 

Bayrisch-Slowakischer Hackbraten, 

"Scharfe Sommer Brise", 

"Šulance Lubi", 

"Variation vom Wurstsalat", 

"Birne im Käsebett" mit "Birnbaumtraum", 

Faschingsschmaus, 

Reuben-Sandwich, 

Veilchen-Parfait, 

Das Slowakische Nationalgericht - Halušky, 

Wildschwein-Steinpilzpflanzerl, 

Spaghetti mit Tomaten-Thunfischsauce, 

Zwetschgendatschi, 

Französische Kartoffeln, 

Zipser Sommernachtstraum, 

Preßburger Kümmelfleisch, 

Gebackener Käse, 

Gulaschsuppe mit "fein-markigem" Gruß, 

Französischer Salat mit Hähnchenschnitzel, 

Krautnudeln, 

Letscho;